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このたび「ShiroQ®」が、米国においてGRAS（Generally Recognized as Safe ）認証を取得いたしました。

GRASは国際的に広く認知されている米国の食品安全に関する認証制度で、米国で食品素材を販売するためには、GRASとして認証される必要があります。

今回は自己認証によるGRAS （self-determined GRAS）の取得であり、米国の制度において「ShiroQ® 」の安全性が評価されました。