還元型コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末（ShiroQ）
【特徴】
1. 水に分散した時の粒子径が細かく、長期間安定した分散性を有します。
2. 還元型コエンザイムQ10の含有量が40％と高含有です。
粉末
水分散時
【製品規格】
項目 | 規格 | 試験項目の概略 |
|---|---|---|
外観・性状 | 白色～淡黄色 | 目視 |
還元型CoQ10含量 | 40%以上 | HPLC法 |
水分 | 4%以下 | 常圧加熱乾燥法 |
一般生菌数 | 300個/g以下 | 標準寒天培地法 |
大腸菌群 | 陰性 | BGLB法 |
重金属 | 10μg/g以下（Pbとして） | 硫化ナトリウム比色法 |
ヒ素 | 0.1μg/g以下（As2O3として） | ICP質量分析法 |
【用途】
食品、飲料等に幅広くご利用いただけます。主な飲料としては水、茶（緑茶や紅茶、中国茶類、麦茶、そば茶、マテ茶、ブレンド茶等）、コーヒー飲料、ココア、清涼飲料水（果汁飲料や炭酸飲料、機能性飲料、スポーツ飲料、ノンアルコール飲料等）、乳酸菌飲料類、青汁類、豆乳類、牛乳（加工乳や乳飲料等）、栄養ドリンク、スープ類等またはそれらの粉末製品にご利用ください。
【研究紹介】
【溶状比較】
カネカ原末
油溶性のため、水に分散せずに浮いている。
ShiroQ
独自の技術により、分散後も長時間安定している。
市販のソフトカプセル
油溶性のため、水に分散せずに浮いている。
